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3・4年生が栽培・収穫したそば粉を使って,そば打ちをしました。地域の方6名を講師に招き,みんなで一生懸命に「こねる・のばす・切る・ゆがく」作業を進めました。なかなか上手に仕上がり,味は「最高!」という声が上がり,4㎏のそば粉を食べきりました。「地産地消」のすばらしい体験ができました。
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